北海道産素材にこだわって
一つ一つ手作りしています
『どるちぇ ど さんちょ』は札幌市円山で10年以上営業しているチーズケーキ専門店。
北海道産素材にこだわって、チーズケーキを一つ一つ手作りしています。
テイクアウトだけでなく、月替わりのイートインメニューも人気です！
全国で移動販売展開中です
移動販売は2017年に開始。
北は北海道の稚内から、南は鹿児島の枕崎まで！
全国津々浦々あなたの街まで移動販売に伺います。
手作りの美味しさ
私たちのチーズケーキは道産子パティシエが一つ一つ手作りしています。
業務用の半製品は使わず全ての生地を自分たちの配合で手仕込み。
奇抜さは追わずシンプルに美味しいと思えるケーキを目指して、毎日手作りしています。
北海道産素材
北海道は良質な食材の宝庫です。
特にチーズや生クリームといった乳製品はケーキにとって最重要！
私たちのチーズケーキは北海道の恵みなしには語れません。
とことんチーズケーキ
どうして専門店なのか？ 答えはチーズケーキが好きだから！ チーズの種類 × 組合せる素材で様々な味が楽しめる。 こんなに素敵なケーキは他にないと思っています。
- とろま～じゅ
- 当店一番人気！
とろ～りチーズ クリームタルト！
- 単品
- 320円
- 6ヶ入り
- 1,820円
- とろま～じゅショコラ
- チョコがお好きな方に！
カカオ感たっぷり濃厚チョコタルト
- 単品
- 360円
- モカ・チーズケーキ
- なめらかベイクチーズに
ほろ苦い珈琲レアの二層仕立て
- カット
- 480円
- チーズタルトタタン
- 季節限定ケーキ！
紅玉りんごをバターで丹念にソテー
濃厚なチーズタルトと好相性！
※写真は盛り付け例です
- カット
- 590円
- ユキノトペル
- まるで北海道の雪！
ふわジュワッ食感チーズケーキ
- 4号ホール
- 1,680円
- 三種チーズのカタラーナ
- 大人からお子様まで大人気！
イタリア発祥の濃厚スイーツ
- 長さ約20cm
- 1,480円
- バスクチーズケーキ
- 新定番”真っ黒”チーズケーキ！
なめらか濃厚
- カット
- 480円
- 4号ホール
- 1,680円
- ピスタチオバスク
- イタリア産ピスタチオの
濃厚バスク
- カット
- 590円
- プレーンベイク
- 王道チーズケーキ！
北海道産素材の良さをシンプルに
- カット
- 480円
- 4号ホール
- 1,680円
- 【羅 臼】
- どっしり濃厚！まるでチーズそのもの
塩を効かせた大人味
- カット
- 480円
- 4号ホール
- 1,680円
- 【余 市】
- りんごゴロゴロ！
優しい甘さのチーズケーキ
- カット
- 480円
- 4号ホール
- 1,680円
- ゴルゴンゾーラとイチジク
- ワインと相性抜群！
ブルーチーズのタルト
- カット
- 480円
- 4号ホール
- 1,680円
- ブラン
- 定番レアチーズ！ 口どけの良さと
チーズの濃厚さを兼備
- カット
- 480円
- カッサータレアチーズ
- 七種類のドライフルーツにピスタチオ、チョコなど色とりどりチーズケーキ！
- カット
- 480円
- 4号ホール
- 1,680円